Ensalada de lentejas
INGREDIENTES:- 350 gr. de lentejas de bote (ya cocidas)- 1 tomate- 1 huevo cocido- 1/2 cebolla tierna- 1 lata pequeña de pimientos morrones- 1 lata de anchoas en aceite- Sal- Aceite de oliva-...
View ArticleMi primera tarta fondant
Después de pasarme horas con la boca abierta viendo lo que para mi son obras de arte en fondant, me he decidido a intentarlo, es verdad que es más difícil de lo que pueda parecer, aunque supongo que...
View ArticleGarbanzos con espinacas de bote
INGREDIENTES:- 1 bote de garbanzos con espinacas (los venden en Mercadona)- 1 ajo- 1 hoja de laurel- 1 rebanada de pan de molde- Aceite- Pimentón- Sal- Cominos (opcional)PREPARACIÓN:Lavamos bien con...
View ArticleTarta fondant marditos roedores
Siguiendo la línea de practicar con el fondant, con recetas sencillas, en el cumple de mi hijo una de las tartas fue una versión de la famosa receta de carlosvalencia Marditos Roedores. En este caso el...
View ArticleGalletas de mantequilla decoradas
INGREDIENTES:150 gr. de mantequilla a temperatura ambiente 75 gr. de azúcar glass 1 y 1/2 cucharaditas de aroma (el que querais) 1/2 cucharadita de sal 250 gr. de harina PREPARACIÓN:Lo primero será...
View ArticleOtra de galletas decoradas!!
Pues bien, como les he cogido el gusto, aquí va otra tanda de galletas decoradas....
View ArticlePollo a la naranja
INGREDIENTES:- 4 muslos y 2 contramuslos de pollo- el zumo de una naranja- 1/2 vaso de cognac- 1 diente de ajo- 1 zanahoria- 1/2 cebolla- 1 tomate maduro pelado- 1 pizca de pastilla de caldo de carne-...
View ArticleMacarrones con verduras
INGREDIENTES (para 4 personas):- 300 gr. de macarrones- 1 cebolla pequeña- 1 zanahoria- 1/2 calabacín- 1 pimiento verde italiano- 1 bote tomate triturado (pequeño)- Aceite- Sal- 1 pizca de azúcar-...
View ArticleCrepes
INGREDIENTES:- 125 gr. de harina- 2 huevos grandes- 1/4 litro de leche- 2 cucharadas de azúcar- Una pizca de sal- Unas gotas de coñac- Relleno al gusto (en este caso sirope de chocolate)PREPARACIÓN :Se...
View ArticleEspaguetis carbonara (receta tradicional sin nata)
Ingredientes para hacer Carbonara con Huevo (para 2 personas):200 gramos de espaguetis (o la pasta que prefieras)2 litros de agua75 gramos de cebolla75 gramos de bacon (unas seis lonchas)75 ml de vino...
View ArticleCaballa en papillote
INGREDIENTES (Para 2 personas)- 2 caballas limpias (si es en lomos mejor que mejor)- 1 zanahoria- 1 cebolla- 1/2 pimiento rojo- 1/2 pimiento verde- 1 ajo- 1 cucharadaaceite de oliva- 1 cucharadamostaza...
View ArticlePiruletas de langostino
Lo primero, siento la calidad de la foto, pero mi cámara repentinamente se ha quedado sin flash!! la próxima vez que haga la receta, que no tardaré mucho, modificaré la foto.Esta es una receta...
View ArticleAlmejas a la marinera (receta gallega)
Ingredientes (6 personas)- 2 k de almejas de Carril limpias de arena- 2 dientes de ajo- 2 cebollas- 1 hoja de laurel- 75 ml de aceite de oliva virgen extra- 2 cucharadas de harina de trigo- 2...
View ArticleMagra con tomate
INGREDIENTES (2 personas)- 1/2 kg carne magra de cerdo - 1 ajo- 1/4 pimiento verde- 1/4 pimiento rojo- 1/2 cebolla- 500 cc tomate triturado- 1/4 vaso vino blanco- Sal y pimienta- AceitePREPARACIÓN:1.-...
View ArticleAlbóndigas con salsa
INGREDIENTES:- 12 albóndigas preparadas (las venden en Mercadona, por ejemplo)- 1/2 cebolla- 1 zanahoria- 1 ajo- 1 hoja de laurel- Un chorrito de vino blanco- 1/2 vaso de caldo de carne- 1/2 vaso de...
View Articlealbóndigas con tomate
INGREDIENTES:- Una bandeja de 24 albóndigas- 2 tomates rojos maduros- 1 pimiento verde italiano- 1 cebolla- 2 ajos- Perejil (opcional)- Vino blanco- Aceite, sal y azúcarPREPARACIÓN:Pasar las albóndigas...
View ArticleSolomillo de cerdo en Salsa Pedro Ximénez
FUENTE: Javi Recetas: http://www.javirecetas.com/solomillo-de-cerdo-en-salsa-al-pedro-ximenez/Ingredientes para hacer Solomillo de Cerdo en Salsa Pedro Ximénez (para 4 personas):4 solomillos de cerdo...
View ArticleBacalao con pimentón
INGREDIENTES:- 300 gr. de bacalao desmigado y desalado- 2 ajos- 1/2 guindilla- Pimentón de la vera- AceitePREPARACIÓN:En una sartén con dos cucharadas de aceite sofreimos los ajos, y antes de que se...
View ArticleClik here to view.
Os invito a visitar mi nuevo blog....
Estais invitados, espero que os guste :)http://brochesycia.blogspot.com/
View Article
